Sindicación27 Avr 2008 - 06:57:33
¿Cómo que os tengo abandonados?
Esta semana ha sido la feria de Food & Hotel Asia aquí en Singapur, y he tenido que ir todos los días. El pabellón de exposiciones está muy lejos en la isla, al este del todo, casi en el aeropuerto, y además acababa a las 6 (y yo normalmente acabo de trabajar a las 5 en un sitio al lado de mi casa). He pateado los 4 días un montón porque la feria es enorme. Pero ha estado bien; había un montón de empresas españolas que tenían vinito de Rías Baixas, aceites varios riquísimos, quesos, jamón, lomo... No sabes nunca cuánto echas de menos esas cosas hasta que las vuelves a tener delante. Además, es interesante hablar con la gente porque ya llevan muchas ferias y promociones por el mundo adelante y te cuentan un montón de cosas. También había gente de todos los países imaginables y nos recorrimos el recinto ferial viendo alimentos de todos lados.
Curiosamente, ahora todo el mundo produce aceite de oliva: en Italia, Francia, Australia, Turquía... que está de moda, oye. Aún así ¿alguno comprarías aceite de oliva virgen extra turco teniendo el español? La experiencia pesa... o eso esperan los empresarios :P
Además, también organicé el martes una cena maridaje de vinos de Rías Baixas con comida china con prensa, chefs y sumilleres de aquí. Ha sido mi primera cena importante, jeje, y creo que la gente quedó contenta con como salió (con gran alivio para mí).
Así que esa ha sido mi semana, trabajar y trabajar. La semana que viene me voy a Vietnam, así que ahí ya tendré de sobra para contar :)